MIG: Mostra internazionale del gelato artigianale

Dal 29 novembre al 2 dicembre a Longarone fiere si terrà la 61esima edizione di Mig, la Mostra internazionale del gelato artigianale.

Una grande iniziativa che coinvolge ogni anno dal 1959 gelatieri professionisti e appassionati del gelato da tutta Europa. Un'occasione per discutere l'evolversi di questo prodotto italiano d'eccellenza, le nuove tecnologie, le line "bio" e "vegan", il gelato tradizionale e molto altro ancora. 

Ricco di proposte e spunti il programma della manifestazione, consultabile al seguente sito: www.mostradelgelato.com/programma.