Ristoranti e Pizzerie

Ristorante Hotel Edelweiss

Il Ristorante dell'Hotel Edelweiss propone menù realizzati con prodotti di prima qualità, il più possibile a Km0 e sapientemente realizzati dal team di cucina.

 

I piatti della tradizione sono il nostro fiore all’occhiello: zuppa d’orzo, “casonziei”, bracioline di cervo con polenta e, a cadenza settimanale, la cena tipica, da concludere rigorosamente con una grappa al cumino (che garantisce un surplus di buonumore!)

 

Lo staff dedica particolare attenzione alla preparazione di piatti per persone celiache o con altre intolleranze alimentari (che vi preghiamo di segnalare già al momento della prenotazione).


Il ristorante è aperto a cena su prenotazione.

 

 

 

MENU' DI NATALE 2024

 

 

CENONE DI SAN SILVESTRO 24-25



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Estate

Lago e rifugio Coldai

Difficoltà: media
Tempo di precorrenza: 4 h 30 min A/R
Quota: 2.190 m
Dislivello: 729 m

Alta via numero 3 dei camosci

Difficoltà: E, EE, brevi tratti di EEA
Tempo di precorrenza: 8 giorni/days
Quota: max Forcella Ciadìn del Lòudo, 2378 m
Dislivello: +6200m - 6800m

Su'n Paradis dal ristoro Pian del Crep

Difficoltà: Facile, per famiglie
Tempo di precorrenza: 40 min.
Quota: 1877 m
Dislivello: 112 m

Il bosco secolare

Difficoltà: Facile, per famiglie
Tempo di precorrenza: 1 h 30 min.
Quota: 1.065 m
Dislivello: 176 m

Verso le sorgenti del Maé Le Palanche

Difficoltà: Facile, per famiglie
Tempo di precorrenza: 1 h
Quota: 1.445 m
Dislivello: 57 m