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I saperi di Zoldo


 

Questa rubrica raccoglie tutti gli spunti dettati dall’agire il territorio nel concreare paesaggio ad opera degli esseri umani nel tempo.

 

 

Si raccolgono qui, saperi che indagano il profondo rapporto fra le necessità umane e la natura (ricette tradizionali, piante officinali, curative, commestibili, materiali legati all’artigianato, saperi dell’ortofrutticolo, saperi dell’allevamento e della caseificazione, uso dei materiali litoidi e minerali).

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